รู้จักกับอาหารประจำชาติอาเซียน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

อาหารประจำชาติอาเซียน

Categories :

ต้องยอมรับเลยว่าการรับประทานอาหารในยุคปัจจุบัน ไม่เพียงแต่จะได้รับความนิยมเฉพาะอาหารไทยแต่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีอาหารของประเทศอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากมายเลยทีเดียว ด้วยความที่อาหารของแต่ละประเทศจะมีความแตกต่างกันออกไป ทั้งยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่จะทำให้ทุกท่านหลงรักได้ไม่ยาก บวกกับความแปลกใหม่ที่แตกต่างไปจากอาหารไทยที่ทุกท่านเคยเจอ ดังนั้นหลาย ๆ ท่านจึงนิยมหาอาหารของประเทศอื่น ๆ มารับประทาน เพื่อที่จะเปิดประสบการณ์ในด้านขอการรับประทานอาหารให้มากยิ่งขึ้น ซึ่งในวันนี้จะพาทุกท่านไปชมกับอาหารประจำชาติต่าง ๆ ในอาเซียน เนื่องจากเป็นประเทศเพื่อนบ้านที่ทุกท่านสามารถเดินทางไปได้ แถมยังมีความน่าสนใจไม่น้อยหน้าไปกว่าอาหารไทยเลยทีเดียว

แนะนำอาหารประจำชาติอาเซียน ที่น่าสนใจมากที่สุด

  • กาโด กาโด (Gado Gado) : อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งกาโด กาโดจะมีความคล้ายคลึงกับสลัดแขกเป็นอย่างมาก เพราะจะมีส่วนประกอบของถั่วเขียว มันฝรั่ง เต้าหู้ กะหล่ำปี ถั่วงอก ไข่ต้ม ข้าวเกรียบ และกุ้งเป็นส่วนประกอบ ในส่วนของวิธีการรับประทานนั้น จะต้องรับประทานพร้อมกับซอสถั่ว ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกับซอสของสะเต๊ะนั่นเอง
  • อโดโบ้ (Adobo) : อาหารประจำชาติของประเทศฟิลิปปินส์ โดยอโดโบ้นั้นจะมีต้นกำเนิดมาจากภาคเหนือของประเทศฟิลิปปินส์ และจะเป็นที่นิยมของเหล่านักเดินทางหรือนักเดินเขาเป็นอย่างมาก โดยอโดโบ้จะทำมาจากหมูหรือไก่ ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักและการปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ ใบกระวาน และพริกไทยดำ หลังจากที่หมักเนื้อสัตว์ได้ที่แล้วจะถูกนำไปทำให้สุกด้วยการอบ หรือทอด ก่อนที่จะนำไปรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ 
  • หล่าเพ็ด (Lahpet) : อาหารประจำชาติของประเทศพม่า โดยหล่าเพ็ดจะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของประเทศไทยเป็นอย่างมาก เพราะจะต้องรับประทานพร้อมกับเครื่องเคียง อย่างเช่น ใบชาหมัก กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่ว กุ้ง มะพร้อมคั่ว และขิง เป็นต้น
  • อาม็อก (Amok) : อาหารประจำชาติของประเทศกัมพูชา โดยอาม็อกจะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับห่อหมกของประเทศไทยเป็นอย่างมาก ซึ่งจะมีส่วนประกอบเป็นปลา น้ำพริก เครื่องแกง และกะทิ เป็นต้น สำหรับอาม็อกนั้น จะได้รับความนิยมในประเทศกัมพูชาเป็นอย่างมาก เพราะจะมีรสชาติจัดจ้านและให้ความกลมกล่อม

จากที่กล่าวมาข้างต้นล้วนเป็นอาหารประจำชาติของอาเซียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งจะเห็นได้เลยว่าอาหารเหล่านี้จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป ถึงแม้อาหารบางชนิดจะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับอาหารไทยก็ตาม แต่หากคุณได้ทดลองชิมรับรองได้เลยว่า จะต้องติดใจอย่างแน่นอน