Category: Food

เครื่องทำวาฟเฟิล วีรสุ

ส่องที่มาขนมวาฟเวิล ขนมยอดฮิต ทำเองได้ ทำขายก็ปังส่องที่มาขนมวาฟเวิล ขนมยอดฮิต ทำเองได้ ทำขายก็ปัง

เมื่อเลื่อนไปในติ๊กต็อก เรามักจะได้เห็นขนมที่หน้าตาคล้ายกับรังผึ้งขึ้นฟีดมาค่อนข้างเยอะ ซึ่งนั่นก็คือ ขนมวาฟเฟิล เป็นขนมที่ได้ความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยความที่ทำกินง่าย เพียงแค่มีเครื่องทำวาฟเฟิล ก็สามารถทำได้แล้ว แถมยังไม่ต้องผสมแป้งเอง เพราะมีขายแบบสำเร็จรูป เพียงแค่หยอดลงในเครื่องทำวาฟเฟิล ปิดฝา เพียงเท่านี้ก็ได้กินวาฟเฟิลแสนอร่อยแล้ว บางคนปรับสูตรมาขายก็ขายดิบขายดีมากๆ วันนี้จะพามาส่องที่มาของขนมชนิดนี้กันเลย เป็นมาอย่างไร ประวัติของขนมวาฟเฟิล วาฟเฟิลเป็นอาหารจานโปรดที่เกิดขึ้นมา 100 กว่าปีแล้ว คาดว่ามีขึ้นในศตวรรษที่ 13 ขนมวาฟเฟิล Waffle มาจากภาษาดัตซ์ Wafel หมายถึงชิ้นส่วนของรังผึ้ง ก็มีแป้งสาลี นำ้ตาล ไข่ [...]

อาหารจั๊งค์ฟู้ด

แนะนำวิธีการรับประทานอาหารจั๊งค์ฟู้ดอย่างไร ให้ดีต่อสุขภาพแนะนำวิธีการรับประทานอาหารจั๊งค์ฟู้ดอย่างไร ให้ดีต่อสุขภาพ

หากพูดถึงอาหารประเภทจั๊งค์ฟู้ด เชื่อได้เลยว่าทุก ๆ ท่านจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอน เพราะต่างเป็นที่ชื่นชอบในปัจจุบัน ด้วยอิทธิพลของวัฒนธรรมตะวันตกที่เข้ามาในประเทศไทยค่อนข้างเยอะ ส่งผลให้อาหารจั๊งค์ฟู้ดได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แต่ก็มีบางกลุ่มที่มองว่าอาหารประเภทนี้เป็นอาหารขยะ ที่ก่อให้เกิดโทษแก่ร่างกาย เนื่องจากเป็นอาหารที่มีส่วนผสมของแป้งเป็นหลัก ทั้งยังมีรสชาติจัดจ้าน หากรับประทานในปริมาณมากเกินไป และรับประทานติดต่อกันเป็นเวลานาน จะเกิดโทษต่อร่างกายอย่างแน่นอน แต่ความจริงแล้วการรับประทานอาหารประเภทนี้ก็ไม่ก่อให้เกิดโทษเสมอไป หากคุณสามารถรับประทานได้อย่างถูกวิธี เพราะฉะนั้นไปดูวิธีการรับประทานอาหารจั๊งค์ฟู้ดให้ดีต่อสุขภาพกันเลยดีกว่าว่า มีวิธีการรับประทานได้อย่างไรบ้าง วิธีการเลือกรับประทานอาหารประเภทจั๊งค์ฟู้ดให้ดีต่อสุขภาพ และวิธีเหล่านี้ล้วนเป็นวิธีที่จะช่วยให้ทุกท่านสามารถรับประทานอาหารประเภทจั๊งค์ฟู้ดได้อย่างมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น แถมยังช่วยให้คุณได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนอีกด้วย เพราะโดยปกติแล้วอาหารจั๊งฟู้ดจะมีส่วนผสมของแป้งเป็นหลัก ดังนั้นหากคุณรับประทานเฉพาะแป้งเพียงอย่างเดียว อาจจะทำให้น้ำหนักขึ้น รวมทั้งเสียสุขภาพได้โดยไม่รู้ตัวแน่นอน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด คุณควรรับประทานอาหารประเภทนี้แต่พอดี ไม่รับประทานมากจนเกินไป เพื่อที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนมากที่สุด [...]

อาหารประจำชาติอาเซียน

รู้จักกับอาหารประจำชาติอาเซียน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรู้จักกับอาหารประจำชาติอาเซียน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ต้องยอมรับเลยว่าการรับประทานอาหารในยุคปัจจุบัน ไม่เพียงแต่จะได้รับความนิยมเฉพาะอาหารไทยแต่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีอาหารของประเทศอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากมายเลยทีเดียว ด้วยความที่อาหารของแต่ละประเทศจะมีความแตกต่างกันออกไป ทั้งยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่จะทำให้ทุกท่านหลงรักได้ไม่ยาก บวกกับความแปลกใหม่ที่แตกต่างไปจากอาหารไทยที่ทุกท่านเคยเจอ ดังนั้นหลาย ๆ ท่านจึงนิยมหาอาหารของประเทศอื่น ๆ มารับประทาน เพื่อที่จะเปิดประสบการณ์ในด้านขอการรับประทานอาหารให้มากยิ่งขึ้น ซึ่งในวันนี้จะพาทุกท่านไปชมกับอาหารประจำชาติต่าง ๆ ในอาเซียน เนื่องจากเป็นประเทศเพื่อนบ้านที่ทุกท่านสามารถเดินทางไปได้ แถมยังมีความน่าสนใจไม่น้อยหน้าไปกว่าอาหารไทยเลยทีเดียว แนะนำอาหารประจำชาติอาเซียน ที่น่าสนใจมากที่สุด จากที่กล่าวมาข้างต้นล้วนเป็นอาหารประจำชาติของอาเซียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งจะเห็นได้เลยว่าอาหารเหล่านี้จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป ถึงแม้อาหารบางชนิดจะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับอาหารไทยก็ตาม แต่หากคุณได้ทดลองชิมรับรองได้เลยว่า จะต้องติดใจอย่างแน่นอน [...]

อาหารไทย

ทำความรู้จักกับอาหารไทยชาววังที่ทุกท่านคุ้นเคย แต่อาจจะไม่เคยรู้มาก่อนทำความรู้จักกับอาหารไทยชาววังที่ทุกท่านคุ้นเคย แต่อาจจะไม่เคยรู้มาก่อน

อาหารไทยชาววังถือเป็นอาหารที่หารับประทานได้ค่อนข้างยากในปัจจุบัน เนื่องจากอาหารชาววังจะมีกรรมวิธีการทำที่ละเอียดอ่อนเป็นอย่างมาก แถมยังมีหลากหลายขั้นตอน ส่งผลให้หลาย ๆ ท่านไม่คิดทำมาก่อน และหากเป็นอาหารชาววังขนานแท้จะต้องมีความประณีตและละเอียดอ่อน ทั้งขั้นตอนของการปรุง และการแกะสลักเพื่อเพิ่มความสวยงาม ซึ่งอาหารต้มตำรับชาววังนับเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยเลยก็ว่าได้ แต่จะมีอาหารชาววังบางเมนูที่สามารถพบเห็นได้อยู่บ่อยครั้ง จนบางท่านไม่ทราบว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารตำรับชาววังเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นวันนี้จะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับอาหารไทยชาววัง ที่บางท่านอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน อาหารชาววังที่หลาย ๆ ท่านไม่เคยรู้มาก่อน 1. น้ำพริกลงเรือ : เชื่อได้เลยว่าหลาย ๆ ท่านอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า น้ำพริกลงเรือคืออาหารไทยชาววัง โดยน้ำพริกลงเรือนั้น จะได้รับการคิดค้นโดยเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์สดับ ลดาวัลย์ แห่งวังสวนสุนันทา ซึ่งตามตำนานได้เล่าขานเอาไว้ว่า เจ้านายของพระองค์ทรงแล่นเรือแล้วเมื่อพลบค่ำทรงต้องการที่จะเสวยน้ำพริก [...]